Gainery - sacharidy
jsou přípravky, které slouží k dosažení správné tělesné váhy jak u všech sportovců, tak i u běžné populace. Gainery jsou nejdůležitějším a nejlepším zdrojem energie. Vyznačují se vysokým obsahem sacharidů (až 80%), nízkým obsahem proteinů (do 30%) a poměrně značnou energetickou hodnotou. Jsou prakticky nepostradatelné pro všechny druhy sportů. Díky svým vyváženým nutričním hodnotám lze jimi dočasně nahradit jedno jídlo denně.
Sportovcům slouží díky zvýšení energetického zisku k vyšším výkonům, výdrži zatěžovaného organismu a získání síly, která je nezbytná pro nárůst svalové hmoty. Gainery - sacharidy jsou navrženy tak, aby co nejméně zatěžovaly trávicí systém a přitom tělu dodaly velké množství energie. Správným dávkováním a pravidelným užíváním se budete cítit lépe a budete moci lépe a intenzivněji trénovat. Gainery dávkujte nejlépe do 20 minut po skončení fyzické aktivity, protože v této době je organismus nejpřístupnější pro vstřebávání sacharidů. U osob s problémem nabírání váhy kdykoliv během dne.
Při použití gaineru po zátěži bohatě dostačují jednoduché sacharidy – dextróza.
Při použití i před tréninkem je však nutné, aby gainer obsahoval většinu sacharidů postupně se uvolňujících – maltodextrin.
Zdrojem bílkovin (12 – 30%) je nejčastěji syrovátkový koncentrát či izolát.
Gainer se používá při objemovém tréninku nebo v redukční dietě, kdy díky gaineru máme přesný přehled o přijatých kaloriích. Množství závisí na tělesné hmotnosti a na tom jak velký přírůstek svalové hmoty potřebujeme. Gainer navíc urychluje regeneraci a má příznivý vliv na trávení. Dávkovat bychom měli bezprostředně po tréninku s použitím vody. Použít se dá i jako náhrada jednoho jídla denně.
Použití
- pro zvýšení energetického příjmu
- k nárůstu svalové hmoty
- budování síly
- zlepšení regenerace po tréninku
- ochrana svalové hmoty před poškozením
- zvýšení svalového glykogenu
Český zdomácnělý název pro tento druh suplementů je sachariďák. Tento název nám napovídá, že hlavní složkou tohoto suplementu jsou sacharidy. Sacharidy jsou opravdu hlavní gro těchto výrobku, ale mimo jiné v nich nalezneme i bílkoviny,vitamíny,minerály,a nezřídka například kreatin, který je nápomocen při zvyšování hmotnosti.Primárně je tento suplement, určený pro osoby které chtějí zvýšit svou hmotnost nebo pro vytrvalce.
Kdy gainer užívat?
Názory na užití gaineru se různí. Já osobně se přikláním k poznatkům RNDr. Petra Fořta, který nedoporučuje užití gaineru ihned po tréninku jak tomu bylo v minulosti.
Příklad užití gaineru
Ráno Místo snídaně (pro spěchavce)
Svačina V provozech,kde zaměstnavatel nerad vidí lidi jíst)
Oběd -Jako náhradu oběda nedoporučuji
Před tréninkem Ano
Během tréninku V určitém množství jsem to již viděl pít u silových trojbojařů.
Po tréninku Až za hodinu. Ihned po doporučuji aminokyseliny
Druhá svačina může být obzvláště když pracujete na směny.
Večeře nedoporučuji